ZITZ SUM
Cómo llegar y contactar
Restaurante galardonado que combina cocina asiática e italiana. Conocido por su creatividad culinaria y su atrevido menú degustación.
Restaurante íntimo de 30 cubiertos que sirve cocina de fusión innovadora con influencias asiáticas e italianas. Dirigido por el chef Pablo Zitzmann, el restaurante ofrece un menú a la carta de temporada y un menú degustación de siete platos que cambia semanalmente. Galardonado con el Bib Gourmand de la guía MICHELIN de 2022 a 2025. Entre sus platos emblemáticos se encuentran el pan bing de miso y miel, las albóndigas de pollo en caldo de shoyu y parmesano, y creaciones atrevidas como el gnudi de cangrejo con beurre blanc de sake.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ZITZ SUM
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
