Información práctica : Disfrutar Miami
Horarios
La mayoría de los restaurantes están abiertos todo el día, sin interrupción. Los restaurantes abren un poco más tarde que en Francia, ya que los estadounidenses cenan antes que nosotros. Así que es fácil conseguir mesa a las 17.00 y el restaurante cerrará hacia las 22.00, o más tarde si tiene bar. Así que es mejor comprobar los horarios con antelación para evitar decepciones. Algunos restaurantes de comida rápida y diners pueden funcionar las 24 horas del día.
Baratos / Chollos
Se puede comer algo por unos 10 dólares, pero suelen ser tacos o bocadillos. En un restaurante tradicional, encontrarás platos desde 15 dólares hasta 60 o más, dependiendo de la gama. La cuenta puede subir rápidamente si se añade una bebida y el postre. Es muy común pedir una bolsa para el perro si no te acabas el plato.
Si quieres comer sano a un precio razonable, los grandes supermercados como Publix o Whole Foods Market tienen enormes departamentos de restauración. Encontrarás ensaladas para elegir, platos calientes como sopas, carnes marinadas y verduras cocidas. El principio: eliges una bandeja (con varios tamaños a elegir) y la llenas con lo que quieras. El precio por kilo se indica al lado de cada plato, y se paga en la caja. También hay porciones de pizza tradicional y sushi. También puede personalizar su bocadillo en el momento. Verá a muchos lugareños en los pasillos, sobre todo por las tardes. Los miamenses, como los estadounidenses en general, cocinan menos que los europeos.
Con suplemento
Los precios indicados en los menús no incluyen impuestos. Por tanto, hay que añadir un 6% de impuestos, además de la propina. Es de muy mala educación no dejar propina. En general, el mínimo es el 15% del precio antes de impuestos. Así que tenga en cuenta que el precio final de su comida será inevitablemente más alto. Puede dejar propina en efectivo o añadirla manualmente a través del TPE cuando pague con tarjeta bancaria. La propina no es obligatoria en los restaurantes de comida rápida.
En algunas zonas muy turísticas, como South Beach, las propinas se incluyen automáticamente en la cuenta. Asegúrese de comprobarlo antes de pagar, ¡o podría acabar pagándolas dos veces!
Muy local
La mayoría de los bares y restaurantes de Miami ofrecen happy hours entre semana, normalmente entre las 16.00 y las 19.00 horas. Es la oportunidad de disfrutar de bebidas y comida a precios reducidos. Los fines de semana, el brunch es habitual en la mayoría de los restaurantes de la ciudad, con tortitas, gofres y huevos benedictinos Tampoco es raro encontrar restaurantes que ofrecen desayunos a cualquier hora del día (los famosos all-day breakfast).
Antes de ir a la playa, los floridanos compran bebidas y un sub (un bocadillo hecho a medida) en Publix.
Viajar a Miami es también una oportunidad para descubrir cocinas de todo el mundo, especialmente la cubana. Disfrute de un sándwich cubano (un bocadillo caliente con jamón, cerdo asado y queso) o unarroz con pollo, acompañados de pastas de guayaba y un café cubano (endulzado cuando se extrae). Encontrará la mayor oferta en el barrio de la Pequeña Habana.
Por último, no se sorprenda al leer los menús: el entrante se llama aperitivo, y el plato principal, plato principal.
Fumadores
No está permitido fumar en los restaurantes, pero algunos permiten hacerlo en la terraza. Si no, hay zonas para fumadores en las inmediaciones.
Atrapa turistas
En Ocean Drive y Collins Avenue, dos calles muy turísticas, es interesante comparar los precios de los restaurantes y las críticas en las plataformas. En efecto, algunos restaurantes no dudan en inflar sus precios mientras que la calidad no está necesariamente ahí.