Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Roma

Justo enfrente de la basílica de San Giovanni in Laterano, este restaurante de decoración rústica ofrece buenos antipasti en un ambiente un poco anticuado, un excelente risotto de marisco y recetas que han hecho famoso al lugar, como los linguine alla Reviglio (¡langostinos, tomates y brandy!). El pescado es fresco, directamente de Ostia, ¡y los platos están llenos! Comemos mirando las fotos de los numerosos artistas que han pasado por aquí desde 1962. El servicio es amable y eficaz.

A 50 metros de la Fontana de Trevi, una dirección insólita. Como en un mercado cubierto, una entrada principal conduce a un espacio abierto que se divide en varias salas con una decoración diferente y armoniosa y un confort impecable. Siete laboratorios, cada uno con su especialidad: pasta fresca, embutidos y quesos, panadería, ensaladas, sushi, cocina a la vista con el chef y su brigada, pizzería y cócteles... siempre con la excelencia de los productos artesanos. Un ambiente cálido, saber hacer y calidad están a la orden del día

A menudo aconsejamos no comer en las estaciones, pero el Mercato Centrale es una excepción En este enorme restaurante encontrará especialidades de toda Italia. Varios puestos pequeños ofrecen pasta, papas fritas, pizza, pero también trapizzini (pizza bianca enrollada en cono y rellena) o pasteles. Los productos son de alta calidad y precios razonables. Nos gusta el ruido cálido de la planta baja y el ambiente acogedor del restaurante del primer piso. Para descubrir en cuanto llegues a la estación!

En este agradable restaurante del Trastevere, la decoración de los edificios y la acogida cortés coinciden perfectamente con una cocina italiana sencilla: lasaña, tortellini cantana, pizzas, carnes (osso buco…). Una veintena de plazas y una encantadora terraza sombreada. De tu silla puedes admirar, justo enfrente, la tranquila y tan italiana piazza San Egidio.

Una dirección popular desde hace muchos años por su servicio rápido, precios bajos y excelentes pizzas en tres tamaños. Llegue antes de las 19.00 si no quiere esperar demasiado En el menú hay varios tipos de calzone, esas pizzas bien cubiertas que se cierran sobre sí mismas, bruschette y crostini, además de, por supuesto, las irresistibles pizzas. Baffetto es una de las pizzerías históricas de Roma. Ahora es más frecuentada por turistas que por romanos, debido a su céntrica ubicación, pero sigue siendo una buena dirección.

Situada en el barrio de Monti, esta osteria ofrece cocina tradicional romana revisitada con imaginación y creatividad. Un toque moderno que respeta la autenticidad de las recetas manteniendo el equilibrio de los platos. Destaca la escrupulosa elección de las materias primas, como la carne suministrada por el carnicero romano Angelo Feroci. No se pierda la carbonara, el cacio e pepe, la saltimbocca alla romana: ¡la gran cocina romana! ¡Una cálida bienvenida en francés e italiano!

Un lugar ideal para los amantes de la buena cara. En la cocina y en el decorado hay una autenticidad.

No se deje engañar por las apariencias: a pesar de su interminable terraza y de un servicio algo apresurado, Carlo Menta ofrece una excelente relación calidad-precio para comer en el corazón del encantador barrio de Trastevere. Encontrará los grandes clásicos romanos a precios imbatibles (¡desde 6 euros por un plato de pasta!). Se puede comer en la terraza o en el comedor interior, con capacidad para un gran número de comensales. En cualquier caso, es un lugar estupendo para darse un capricho sin perder de vista el presupuesto.

La Trattoria "da Paolo" es un conocido restaurante familiar del barrio de Trastevere. Se ofrecen ofertas diarias y garantizan un cambio de aires en temporada, ¡confíe en el buen consejo del camarero o del propietario! Se recomienda el clásico de la casa, la saltimbocca alla romana. También encontrará, por supuesto, las especialidades clásicas de la cocina romana, como la pasta alla carbonara, el cacio e pepe o la imperdible alla gricia . Aquí, todo es casero, con productos frescos.

Tras más de 100 años en activo, sigue siendo el lugar al que acudir para descubrir y saborear las tradiciones culinarias de Roma... No se pierda la carbonara, especialidad de la casa y una de las mejores de la ciudad Los platos se distinguen por su presentación y los aromas que emanan de ellos, un saber hacer que se ha transmitido de generación en generación. ¿Qué más se puede pedir que un restaurante acogedor con terraza en la Piazza Campo dei Fiori? Una referencia para los romanos. Una visita obligada para los amantes de la buena mesa

Una de las mejores relaciones calidad-precio de la capital. En un ambiente típicamente romano y en una decoración a la antigua, podrás degustar las principales especialidades romanas (pasta casera con carbonara, amatriciana…). Una pequeña trattoria familiar: el padre y la chica te sirven, mientras que la madre es a los hornos; atención, no dejes impresionar por la recepción, que puede ser, a primera vista, desalentadora… aunque, desde luego, está un poco alejado del centro histórico, las vistas no son la del Coliseo, pero tendrás - el espacio de una comida - una verdadera visión de la vida y de los sabores típicamente romanos.

Pizza Forum, como su nombre indica, es el lugar ideal para comer una buena pizza junto al Coliseo. Desde 1988, esta dirección ofrece los clásicos de la pizza napolitana con un tiempo de fermentación de 48 horas para la masa. También ofrece diferentes menús, con recetas tradicionales mediterráneas y clásicos romanos a precios realmente interesantes. Ha sabido preservar la calidad de sus productos al mismo tiempo que contenía sus costes.... Funciona, la pizzería es visitada a cualquier hora del día!

Sí, como su nombre indica, en esta taberna se come bien. Además, es poco caro. Los huéspedes podrán disfrutar de platos típicos de la cocina romana en un ambiente de los más auténticos. Las espaguezas cinásicas, pepa o all'amatriciana, los salsellos alla romana, o lo innegable abbacchio (cordero). La relación calidad-precio es buena y el pequeño callejón donde se encuentra el restaurante está tranquilo. ¡Una tienda al lado para comprar los productos locales!

Este local, que recibe su nombre de un plato tradicional de cocina típicamente romana, es un lugar histórico y popular conocido por sus excelentes platos típicos, su ambiente acogedor, su servicio rápido y sus pequeños precios. El mejor plato aconsejable es, evidentemente, la especialidad de la casa, la pasta cinesia e pepe (queso y pimienta). Este plato muy antiguo es el plato del pastor a base de queso de oveja (el pecorino romano) y pimienta, que a pesar de la aparente sencillez es muy difícil de realizar.

Esta trattoria sencilla y agradable ofrece excelentes pastas y pizzas a precios razonables.

El servicio es irreprochable, las mesas están encantadas y la cocina, típicamente romana o más generalmente italiana, es sabrosa. Pruebe las especialidades de pescado.

Aquí no hay elección: la casa decide y propone un menú fijo cada noche. Una vez sentados, un plato sigue a otro sin aspavientos, haciendo las delicias de grandes y pequeños. Sencilla y abundante, la cocina de la Trattoria der Pallaro es auténtica cocina de mamma. Paola, con su delantal y pañuelo, va y viene entre las mesas, se hace fotos y dedica una palabra amable a cada uno de sus comensales. Lleva 50 años cocinando aquí, y su reputación ha traspasado las fronteras del Lacio

Pizzería (con una enorme oferta de pizzas bianche y rosse, además de romanas y napolitanas), San Marco también elabora los clásicos de la cocina romana e italiana en cuanto al producto. En la terraza o en el agradable comedor (perfecto si sois un grupo pequeño). No es el lugar más auténtico de Roma, la carta es tan amplia que te pierdes un poco, pero es un buen lugar para comer y un restaurante recomendable en el centro. Otra dirección en Roma, en el barrio de Prati, vía Tacito 29.

Hay varias razones para esta acogedora trattoria situada en el corazón de Trastevere, la pequeña plaza que es un encanto, las mesitas exteriores y un entorno sencillo y cuidado. La gestión se ocupa de una comunidad formada por jóvenes discapacitados físicos y mentales que se ocupan de la sala, que cocinan, pintan y exponen sus cuadros… prueban el cuscús de verduras, la pasta a los calabacines, menta y salvia o la fettucina a la siciliana.

A pocos metros del Panteón, una trattoria familiar que funciona desde 1961. Además de los grandes clásicos, el hijo de Armando ha añadido algunas creaciones nuevas e inéditas. Por ejemplo, puede probar la sopa de cebada con ceps y trufas, pato con ciruelas y postres caseros como la torta Antica Roma, una tarta de ricotta y mermelada de fresa servida caliente. La acogida es amigable, la habitación agradable y los precios son honestos para la situación, central como sea posible. La espera puede ser larga, es mejor reservar.

Detrás de la gran sinagoga, en la calle principal del Ghetto, cuatro hermanos han abierto un restaurante kasher cuya reputación no deja de crecer. Para las carciofi alla giudia, pero también calabacines acompañados de carne seca o una ensalada de piñones, se acude a esta decoración agradable y elegante.

En el corazón de Roma, no lejos de la Plaza Navona, este restaurante ofrece cocina romana a precios razonables: spaghetti alla carbonara, strozzzapreti all'amatriciana, lasagne au four, tripa o saltimbocca à la romaine... Pero su verdadera especialidad son las carnes a la brasa. Sus pizzas horneadas en horno de leña también son muy apetecibles, y también es posible elegir la masa que prefiera: romana (más fina) o napolitana. Además, el servicio es amable y la terraza agradable.

Una excelente relación calidad-precio, sin duda el mejor, por menos de 25 euros, te sirve una auténtica comida italiana: de la tentativa de antipasti, antes de pasar al primer plato y luego al segundo (sólo para la carne) y, finalmente, el postre.
Una buena selección de vinos no caros. Es imposible sentirse decepcionado por este restaurante con una decoración cuidada y por el chef que está a los pequeños cuidados…

En esta clásica trattoria se sirve cocina romana sencilla y sabrosa. Los platos se acompañan de un ambiente agradable y de una bodega local bastante módica.

Una vez frecuentada por artistas y romanos, Sora Margherita ha convencido a los turistas de paso sin perder su autenticidad. Al entrar en este modesto restaurante, que funciona desde 1925, parece que el tiempo se ha detenido. El ambiente y la carta, escrita en papel a medida que cambia cada día, respetan la más pura tradición romana. Puedes lamerte los labios.... La pasta es hecha a mano, y todos los platos se sirven en abundancia. Un consejo, ¡espera antes de pedir el segundo!

Una buena pizzería en la atmósfera del animado Trastevere, pequeña y sin pretensiones, abunda.

También conocida como Da Ricci, en honor a la familia que la regenta desde hace cuatro generaciones (Est! Est! Est! es en realidad el nombre de un vino), esta pizzería cercana a la iglesia de Santa Maria Maggiore es una de las más antiguas de Roma. Una vez pasada la entrada, se encontrará en una bonita sala de estilo bistró. En la carta: pizzas preparadas al estilo napolitano, es decir, con masa gruesa y crujiente, pero también pinzas típicamente romanas.

Una trattoria clásica, deliciosa y barata. Se sirve un menú copioso, bastante bien girado, que se puede saborear en un interior francamente típico.

Restaurante tradicional famoso y poco caro. Se sirve en dos grandes salas, principalmente frecuentadas por italianos que conocen la calidad del lugar.

El local se ha ampliado y ya no es un buchetto (pequeño agujero), pero hay que armarse de paciencia para poder degustar la pizza al horno de leña que hace la reputación de la casa (el servicio se prolonga un poco). Una etapa muy recomendable.

La Trattoria della Pace ocupa una pequeña y encantadora plaza de estilo gastronómico, cerca de la piazza Navona. Se come en el pulgar o más "seriamente".

En pleno centro histórico, un lugar ideal para hacer una parada: antipasti, pequeñas verduras, deliciosos quesos y pasteles caseros acompañados de un buen café.

Una pizzería siempre muy concurrida. Es que sus precios dependen de la provocación. Pero los platos (ensaladas o pizzas), también económicos, están bien preparados.

Esta pizzería muy frecuentada por las familias es un buen lugar para probar una excelente pizza romana con pasta crujiente.

Además de sus dos direcciones en Testaccio y Ostiense, Angelina también se encuentra en Trevi. La famosa fuente está a pocas cuadras, la decoración romántica y vintage nos recuerda a un jardín de invierno con regaderas y macetas en las paredes. El menú es un poco ordinario, con la excepción del antipasto Angelina: una vitrina de tres pisos llena de carnes frías, queso, frituras y berenjenas gratinadas (melanzane alla parmigiana). Sólo con eso, estamos satisfechos! Es bueno saber que la puerta de al lado da la bienvenida al Café Angelina, famoso por sus cornetti

Un pequeño restaurante agradable y atractivo, muy cerca del Museo del Vaticano. Buenas pastas y especialidades locales.

Durante los últimos 60 años, esta casa familiar está regalando las papilas de los habitantes del barrio como turistas de una buena cocina romana tradicional y del pescado fresco también. El servicio, asegurado por mujeres de carácter, no pasa desapercibido. Plato del día, buffet de antipasti, platos a la carta (tripas a la romana para principiantes y todos los demás clásicos), carnes a la brasa, larga lista de pizzas cocinadas al horno de leña y la ineludible tiramisú se propone a precios razonables. Buena selección de vinos. La bonita sala rústica con paneles de madera y manteles de cuadros garantiza una agradable velada. También puedes instalarte en la terraza durante la temporada alta.

En el barrio Prati se encuentra un pequeño restaurante que atrae a los locales en masa. A ver la terraza, sabemos que es aquí donde hay que venir. Los propietarios originarios de Sorrento han creado aquí una cocina en la encrucijada de las tradiciones romanas y napolitanas. De esta reunión nacen platos muy creativos como el tartara di manzo con burrata, así como platos fritos muy ligeros y crustáceos. El sótano tampoco es desdeñable.

Este es un lugar encantador para un café por la mañana o una comida en la terraza. ¡A la vez elegante y sencillo, es a imagen de Roma como el sueño! Lejos del bullicio y el ajetreo que reina en los demás cafeterías de la ciudad, aquí se toma su tiempo. ¡Reconsiderados platos italianos y, en el plato, esto cambia todo!

Una taberna popular entre los romanos para comer rápido pero copioso a mediodía. En la actualidad, cuenta con más estilos de turistas que italianos. Sus pizzas y pastas han hecho su reputación, el servicio es rápido y está abierto con los platos de una habitación a otra. En las horas punta, es un poco apretado, pero la habitación longitudinal está repleta de risas y de discusiones animadas.

En un buen ambiente, hay buenas pizzas napolitanas.

En una callejuela tranquila junto a la plaza Navona, una casa agradable y una cocina sin sorpresa, pero fresca y bien preparada: rosñones de flores de calabaza, gnocchi al gorgonzola y espinaca, tiramisú…

Es difícil sentirse decepcionado por esta antigua osteria situada en una pequeña calle a dos pasos del Parlamento. Ambiente familiar y tranquilizador. La especialidad de la casa es el tonnarelli alla ciociara, una salsa con champiñones, jamón y guisantes, mientras que la base mixta de antipasti es una pequeña maravilla.

Esta pizzería se encuentra en el centro del barrio de Prati, cerca de los museos Vaticanos. Aquí se viene sobre todo para la atmósfera, sonora pero simpática. Desde hace casi veinte años, Vito y Adele gestionan magníficamente este establecimiento cuya fama hoy va más allá del barrio. La clientela, muy joven, pone un ambiente seguro. Pequeña precisión, antes de la pizza, se deposita en tu mesa platos de antipasti. No son gratuitas, pagando lo que comes (a no confundir con un tentempié donde todo está incluido). En postre, el tiramisú (es casa, por supuesto) te propone. Podrás aprovechar para dar una vuelta en el Borgo que aún hoy respira el ambiente de la antigua Roma papal.

En esta pequeña trattoria del barrio Monti, situada en una callejuela muy tranquila a dos pasos de la via Cavour, la calidad no está en la cita.

No lejos de la Porta Metronia y a unos veinte minutos del Coliseo, es un buen lugar para comer durante todo el día, con una terraza muy agradable en las noches de verano. Es el lugar ideal para un aperitivo o una cena en el barrio. El menú ofrece una variedad de platos para compartir con una copa de vino, desde la típica pinsa romana hasta el fresco y suculento tartar de salmón. También nos gustó el plato vegetariano, con una variedad de verduras asadas para picar. Para evitar esperas por la noche, es mejor reservar con antelación.

Una experiencia culinaria en las alturas de Roma. Desde su terraza, una magnífica vista de la ciudad y sus alrededores: los Castelli Romani, los Jardines Sallustiani y el Vaticano. Un marco romántico y elegante en perfecta armonía con la calidad del menú ofrecido. Las recetas, algunas tradicionales romanas y otras innovadoras, son el resultado de un saber hacer culinario basado en la experiencia y la imaginación del chef. Un maridaje equilibrado para un resultado suculento que resalta la calidad de las materias primas. ¡Romanticismo en la cita!

Una pizzería, tres conceptos, cuatro direcciones Sant'Isidoro, en Trastevere y Prati, ofrece suculentas pizzas napolitanas. La pizza Sant'Isidorto es muy recomendable, ¡al igual que los supplì! La dirección de Prati es agradable y es fácil reservar en línea. Al lado está San Biagio, donde podrá disfrutar de las pizzas de Pizza e Bolle por porciones. La Pizzeria San Martino, en el barrio Portuense, pone las pizzas romanas en el centro de la escena.

Para una buena pizza, ¡diríjase a 50 Kalò! Las pizzerías napolitanas ganan cada vez más terreno en Roma, y 50 Kalò es sin duda una de las mejores. Regentada por Ciro Salvo, un pizzaiolo napolitano que ya regenta dos establecimientos en Nápoles y Londres, esta pizzería abrió en julio de 2022. Ofrece una interesante carta que mezcla los grandes clásicos (de la margherita al supplì) con pizzas gourmet. Los ingredientes son de una calidad impecable y el servicio es amable. Una buena dirección por descubrir.