RISTORANTE ARCHIMEDE S. EUSTACHIO
Cocinas
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un establecimiento bien situado a dos pasos del Panteón, en la esquina de una pequeña plaza donde la viña virgen recubre la fachada del edificio, atribuyéndole un encanto irresistible. Aquí se encuentra la terraza del restaurante, ideal para disfrutar de la atmósfera que reina en la plaza… un plus que marca la diferencia. La cocina también se distingue por sus recetas, su gran carácter y la frescura de sus alimentos. Un menú muy influido por la tradición culinaria romana, que también ofrece una abundante diversidad en sus platos. Todo acompañado por una excelente carta de vinos.
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Opiniones de los miembros sobre RISTORANTE ARCHIMEDE S. EUSTACHIO
3.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
A pochi passi dal Pantheon è uno storico ristorante di cucina romana e non solo. Non è uno dei ristoranti turistici della zona, ma ha una frequentazione importante.
Visitado en marzo 2024
Zeker een aanrader als je voor de echte gerechten komt. Heerlijke pasta’s! Aan internationale vrouwendag is ook gedacht! Mimosa bloemen en Mimosa taart gekregen.
Visitado en febrero 2024
Ristorante classico romano a due passi dal pantheon e da piazza Navona. Lo frequento per lavoro. Ha sale riservate per pranzi e cene di lavoro. Con la bella stagione, molti tavoli che affacciano sulla caratteristica piazza
Visitado en febrero 2024
We visited yesterday. The food wasn’t great. Pasta was undercooked (not even Al dente), salty and clams were sandy. Fish was oily and the potatoes were also undercooked. Server unfriendly. Wouldn’t come back and quite disappointed with first meal in Rome.
Visitado en febrero 2024
Gutes Essen, sehr guter Wein und ein authentisch grantiger Kellner. Hat uns sehr an die lokalen Ober von früher in Köln, Wien oder Berlin erinnert. Die frittierten Vorspeisen, vor allem die gefüllten Zucchiniblüten, sind sehr gut. Carbonara war empfehlenswert, aber ziemlich scharf und mit einem aromatischem Pfeffer zubereitet.
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