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En Obicà, celebramos la mozzarella(di bufala, de búfala, como debe ser para respetar la DOC). Este queso grand cru, disponible en cuatro fases de maduración diferentes, puede servirse con verduras a la plancha, pasta o embutidos, a menudo ecológicos. Los postres son excelentes y los vinos bien elegidos. Lo mejor es acudir a la horadel aperitivo. También se ofrecen cuatro menús degustación. El concepto está de moda, y las principales ciudades italianas, así como Londres, Nueva York y Tokio, ya tienen sus propios bares de mozzarella Obicà.
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Opiniones de los miembros sobre OBICÀ MOZZARELLA BAR
4.3/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Déçues.
J'y suis retournée toute seule une deuxième fois tant nous avions apprécié le dîner. Leurs pâtes sont aussi bonnes que les pizzas ????
Des entrées aux desserts, notre groupe de 6 n’a rien eu à redire.
Pour le bémol, le service manque un peu de réactivité.