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Recomendado
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Un gran restaurante romano, ristorante ecológico además, con una estrella Michelin. Uno de los mejores de Roma, con un personal muy atento. La cocina combina sabrosos productos locales cultivados por pequeños productores con los añadidos personales y pertinentes del chef: raviolis de lubina, leche de almendras, azafrán, almejas, brócoli y mousseux, vieiras y otras delicias: ¡es una fiesta para la vista y el paladar! También hay excelentes postres, en versiones clásicas (el famoso tiramisù) o más atrevidas (helado de robiola de cabra).
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Opiniones de los miembros sobre IL CONVIVIO TROIANI
4.4/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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However: The sommelier made our night. He was absolutely amazing, and so were his wines. Overall we experienced good service, so very unfortunate that the vegetarian menu disappointed.
We had our 7-year-old with us and they were so accommodating and sweet to her. ???? definitely do the courses and trust the chef. And plan to be there for at least a couple of hours.
A warm thanks to the chef and servers who made our first night so pleasant and memorable (even though we were quite jet lagged!).
Let them know when you make the reservation if you have special dietary needs.
The portions are sized to perfection. The plating is gorgeous. risotto was sublime. The ‘carbonara’ dessert was clever but it felt like more show than flavor.