Restaurantes cocina del mundo St Julian' S

Un restaurante con un elegante ambiente jazzístico en una decoración coloreada por las obras de arte que cuelgan de la pared y el vidrio soplado a la venta aquí y allá. Las especialidades mediterráneas e italianas y el pescado están muy bien preparados y las raciones son generosas. Además, disfrutará viendo a los cocineros ocuparse del pedido que acaba de hacer. Un consejo: pruebe la mariscada para abrir el apetito. Es una buena dirección donde los cocineros tienen un nivel de pericia poco común en la isla.

Es uno de los restaurantes que ofrece una terraza sobre Spinola Bay. Dista mucho de ser el más caro y, sin embargo, es uno de los mejores. El interior cálido es tan agradable como el espacio exterior, a dos pasos de los barcos. Los sabores del Mediterráneo (de oeste en este) están en honor. La paella combina las parrillas turcas; dudarás entre mezze griego y libanés. Además, la carta de vinos es muy variada.

Especialidades maltesas en un restaurante revestido de piedra. Ambiente tranquilo y relajante para comer caracoles salados, el conejo relleno, el pescado o el pato o raviolis. La terraza arbolada añade encanto a este excelente lugar donde el servicio es irreprochable.

Este galardonado restaurante se ha unido a St Julian's, que forma parte del grupo hotelero Corinthia. Sigue especializándose en marisco y pescado, con opciones que incluyen atún rojo, gambas y pulpo ahumado, así como platos para compartir de ostras y caviar de esturión. No se olvida de los amantes de la carne, con pollo con gorgonzola y chuletas a la parrilla acompañadas de hierbas y setas. Podrá aprovechar al máximo las vistas al mar, con techo solar en verano.