PYXIDA

La Boussole (Πυξίδα) es sin duda la mejor psarotaverna (taberna de pescado) de Nicosia. En un ambiente elegante pero algo recargado, aquí sirven marisco, pescado a la plancha, pulpo en vinagre, tataki de atún, ostras de Normandía y Charente, gambas con feta o mostaza, croquetas de pescado, platos guisados como sepia cocida en su tinta, pasta con bogavante o almejas, etc. ¡Y también buenas patatas fritas al orégano! Se recomienda reservar. Otra dirección en Limassol.