CAVE EZOUSA
Bodegas – Casas de los vinos
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Creada en 2003 por Constantinides Michalis, originario de Kannaviou y apasionado de vino. Después de estudios de química en Atenas y un comienzo de carrera en la administración, se reanudó con los viñas de su familia. El mismo explotador 4 ha compra el resto de sus uvas a tres vinicultores locales para una producción total de 54.000 botellas al año. Produce vinos a base de cepas chipriotas, un xynisteri blanco, recompensado en 2006 y marateftiko de rosado (el mejor) y rojo. Constantinides Michalis ofrece visitas de su bodega a una casa moderna con degustación.
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