CASTILLO KOLOSSI
Se trata del primer edificio importante construido por los cruzados en Chipre en 1210. Cuenta con una torre del homenaje, escudos de armas y bellas vistas de la terraza almenada.
Este castillo (Κάστρο Κολοσσίου/Kastro Kolossiou) fue el primer edificio importante construido por los cruzados en Chipre, en 1210. Remodelado en el siglo XV, es un poderoso torreón cuadrado de tres plantas, 21 m de altura, 16 m cuadrados y muros de 2,5 m de grosor. Salas abovedadas y una escalera de caracol conducen a la terraza almenada, que ofrece vistas de 360 grados desde Troodos hasta la península de Akrotiri. La torre está rodeada por un recinto de 40 m por 30 m que contiene los restos de un pozo, establos, una refinería de caña de azúcar, un molino y un acueducto. El "castillo de Colosas" fue construido por los Hospitalarios, los monjes-caballeros de la Orden de San Juan de Jerusalén, en el feudo de Kolossi que les cedió Hugues I de Lusignan, tercer rey de Chipre. Se convirtió entonces en la sede de una "Commanderie Hospitalière", un vasto dominio agrícola que comprendía cuarenta aldeas. Procedentes de Francia y de toda la cristiandad, los caballeros-monjes introdujeron el cultivo de la caña de azúcar e intensificaron la viticultura, en particular para producir commandaria, el famoso vino dulce chipriota. En 1306, el castillo pasó a manos de los templarios. Sin embargo, tras la disolución de los templarios, volvió a manos de los hospitalarios en 1313.
Escudo francés, borde inglés. Dañado por los mamelucos y un terremoto, el castillo fue reconstruido en 1454 por Louis de Magnac, Gran Comendador de los Hospitalarios en Chipre. Mandó esculpir su escudo en mármol. Se puede ver con otros tres encima de la puerta principal, en una caja cruciforme moldeada. El escudo central lleva las armas de la familia Lusignan. Está rodeado por los escudos de armas de dos superiores jerárquicos de Louis de Magnac, los grandes maestres Jacques de Milly, a la izquierda, y Jean de Lastic, a la derecha. Louis de Magnac ha colocado humildemente su escudo con flores de lis en el registro inferior. Pero ningún otro escudo es visible en el resto del conjunto. El castillo pasó por las manos de otros dos Grandes Comandantes, un inglés y luego un italiano, antes de ser adquirido en 1488 por la familia veneciana de la última reina de Chipre, Catalina Cornaro. Los edificios anexos resultaron dañados por dos terremotos en 1567 y 1568, y el castillo fue abandonado gradualmente tras la conquista otomana en 1571. Desde la independencia de Chipre, ha recobrado cierta utilidad: guarda simbólicamente la frontera con el territorio británico de Akrotiri, que pasa justo al lado por el aparcamiento para visitantes.