SMOKING PIG BBQ COMPANY
Restaurante americano
•
€
Cómo llegar y contactar
+ 1 408 380 4784
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Si quiere probar uno de los platos más típicos de Norteamérica, haga una parada en Smoking Pig BBQ. Sus costillas tienen fama en toda la ciudad de ser las mejores. La salsa barbacoa es sencillamente maravillosa y el conjunto es tan grasiento como inolvidable. Pero también encontrarás deliciosas hamburguesas de pollo, de bacon, de queso... Una especie de comida rápida como la que se encuentra en cualquier esquina, pero de mucha mejor calidad. Sólo para aficionados a la carne, claro.
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Opiniones de los miembros sobre SMOKING PIG BBQ COMPANY
4.1/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Ordered off the a la cart menu. Two spare rib bones, quarter pound of brisket (lean), one Louisiana hot sausage link, and one pint of Southern greens.
The meats were seasoned perfectly and had a light wood smoke flavor. All four BBQ sauces were really good. Unfortunately, the spare ribs and brisket were cooked too fast, which left the meat a bit tough and the fat hadn't rendered enough. The brisket was on the dry side. Another indication of fast cooking. The Louisiana hot sausage link was a little spicy, but not "hot" to me. I believe the Southern greens were kale because they were a brighter shade of green than I'm familiar with. You can see them in the pic. The Southern greens had meat in them, but the overall taste was new to me. I finished the pint of Southern greens by myself if that is any indication of how they tasted. I also ordered sweet tea and a craft beer.
The staff was very friendly. Old school Blues music was playing on the speakers.
My bill came to $49 with tax, before tip.
ソースも複数種類あり、楽しめます。