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Una casita de madera bajo un árbol gigante alberga esta emblemática dirección gastronómica. ¿Por qué Panisse? En homenaje a Marcel Pagnol. De hecho, encontrará pósters de Raimu y Pierre Fresnay en la pared. Algunos lo consideran uno de los mejores restaurantes de Estados Unidos, porque Alice Waters es una pionera de la gastronomía locavore y orgánica. Descubrió la Provenza en los años 70, se enamoró de ella y en 1971 creó esta pequeña joya de la cocina californiana con acentos del Sur de Francia.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ PANISSE
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
Food is delicious, service is great but it is very expensive. We were hungry after 2 hours of having lunch there.
Visitado en abril 2024
Wonderful food and a friendly atmosphere.
Visitado en abril 2024
We finally visited the sacred birthplace of "Californian Cuisine"! We were at the cafe which is lively and beautiful. The dishes are refreshing, on the lighter side. The use of citrus in salad and even the meyer lemons bits in the sauce topping on chicken brighten the whole meal. The dish that hit me the most though is the personal size chocolate cake. You need to order in advance with $25 price tag but it is worth trying. You can taste the quality right there! Next time we would like to come trying the full experience for a special occasion :)
Visitado en abril 2024
A bit pretentious but good (not great) food!
Visitado en abril 2024
Iconic & inspiring
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