FABRIKAS HERCOGS

Diríjase a la orilla izquierda, frente al Daugava, para descubrir este magnífico restaurante. Bonus: cuando hace buen tiempo, venga a disfrutar de la terraza con vistas al río Para empezar, pruebe la sopa de calabaza, antes de caer rendido ante el salmón al horno con coliflor y salsa de queso ahumado, o las albóndigas de caza para los que prefieran carne, pepinos marinados y mermelada de arándanos. Para terminar, le proponemos una mousse de pera o una tabla de quesos. El menú varía según la temporada, para dar protagonismo a los productos más frescos.