RESTAURANT SHALAI
Cocina internacional – Fusión
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€€
Cómo llegar y contactar
+39 095 643 128
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Es el restaurante del hotel boutique de lujo del mismo nombre. Ofrece una refinada cocina siciliana e internacional bajo la batuta del chef Giovanni Santoro. Imagínese un corte de ternera con una fondue de queso siciliano y bayas de enebro del Etna, todo ello ahumado con agujas de pino, espaguetis caseros con liebre estofada, ensalada de espárragos y trufa negra, ternera a la sartén con cebolla, mostaza y miel de naranja... La carta de vinos es amplia y ofrece una selección de vinos exclusivos del Etna para descubrir.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT SHALAI
4.4/5
18 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Ho preso un pacchetto con camera Junior suite per una notte, spa di un’ ora ad uso esclusivo, cena e colazione. Cosa dire se non: TUTTO ECCELLENTE! Servizio impeccabile, cibo di altissima qualità e camera e spa talmente curate e pulite che sembravano appena inaugurate. Consiglio vivamente
Visitado en enero 2024
Quando ci si accomoda in un ristorante stellato le aspettative sono alte...e le mie sono state assolutamente soddisfatte. Servizio impeccabile,attento, preciso. Grande cura dei dettagli e atmosfera rilassante e serena. Menù degustazione "Mongibello" a base di cucina di terra, eccellente in tutto, dalle amuse bouche fino al Dessert. Personalmente ho adorato la battuta di manzo con meravigliose note di affumicatura, il riso carnaroli al caprino e salsiccia ed il Carrè d'agnello. Complimenti a tutto lo staff.
Visitado en noviembre 2023
Restaurant is the only reason to stay at this hotel. But the restaurant is magnificent.
Visitado en octubre 2023
Meraviglioso ristorante...gentilezza e cura dei dettagli unica. Bravi
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Abbiamo pagato quasi 200 euro per una camera molto angusta e spoglia con un bagno in pessime condizioni, macchie sui muri, privo di bidet, lavandino per le mani in cui era praticamente impossibile lavarsi ed una doccia, che oltre ad allagare tutto il bagno, aveva tende in plastica antigieniche e nessuna mensola per bagnoschiuma e shampoo. La camera non rispettava assolutamente i parametri di un 4 stelle e nonostante le varie lamentele il personale non ci è venuto incontro anzi è stato molto scostante durante tutta la durata del soggiorno.
Anche la SPA niente di eccezionale.
Rapporto qualità prezzo pessimo.