ROSTICCERIA DA CRISTINA
leer másSi nunca has comidoarancini, esas bolas de arroz fritas rellenas de varios ingredientes típicos de Sicilia, este es el lugar al que debes ir. E incluso si ya los has probado! Porque estos arancini no tienen muchos competidores. Tanto es así que la tienda online los envía a toda Europa. En la tienda, los encontrará listos para picar en el escaparate: ragú de ternera, parmesano y tomate, queso o pistacho, o jamón y mozzarella, o berenjena o espinacas e hinojo... Todos los gustos están permitidos.
TRATTORIA DA NINO
leer másUn poco alejada de los demás restaurantes, entre el teleférico y la Pensione Svizzera, esta trattoria tradicional sirve comida abundante, buena y típicamente siciliana, sobre todo especialidades de pasta fresca. El linguini con gambas y pistachos es un plato emblemático que hay que probar, así como el surtido de crudo del mar como antipasti: atún en carpaccio, ostras, gambas, langostinos, tartar de salmón..., ¡todo está divino! Pequeña terraza muy agradable con una vista fenomenal. No obstante, es aconsejable reservar, ya que las mesas son escasas.
LA GRIGLIA
leer másComo su nombre indica, este restaurante propone especialidades de parrilladas, pero el resto, en particular la pasta, es igual de bueno, sin olvidar la cassata final. Bonita sala con vistas a la vegetación.
TRATTORIA TIRAMISÙ
leer másPara las pizzas en Taormina, diríjase a la trattoria Tiramisù Son crujientes, generosos en ingredientes de calidad y dorados a la perfección. O pase directamente al postre sin pasar por el plato principal si está soñando con un excelente tiramisú El postre italiano por excelencia está para morirse Sin embargo, sería una pena perderse, por ejemplo, la pasta fresca con gambas y pistachos sin semillas, con tomates confitados, calabacines, albahaca y un montón de sabores deliciosamente cocinados. La ejecución fue perfecta.
LA BOTTE
leer másEste restaurante existe desde 1972. Esta Botte está situada justo enfrente del famoso Bam Bar, donde se puede tomar un aperitivo antes de que haya una mesa disponible. También se puede enfocar el problema al revés: ir a tomar el postre al Bam Bar después de la pizza en el Botte. En cualquier caso, esta es una de las direcciones más turísticas. Sí, está lleno, pero es bueno y el servicio es amable. La terraza bajo su cenador y sus árboles está llena de encanto. Sin embargo, la cocina es muy decepcionante desde hace unos años.
GROTTA AZZURRA
leer másLa cocina se hace prácticamente en la sala del restaurante delante de tus ojos. Muy buen ambiente y excelente dirección para el pescado (fresco y peso según tus ganas). También se recomienda reservar días festivos. El chef es muy comunicante.
ROSSOPEPERONCINO
leer másSituado no lejos de la Piazza Duomo, en una calle pequeña y tranquila, este restaurante ofrece cocina siciliana antigua. Pruebe los spaghetti cà muddica (anchoas, pan rallado), los penne Donna Lola (tomates, calabacines, ricotta salada), los spaghetti turiddù (alcaparras, anchoas, filete de tomate, pan rallado). O la ensalada de naranja, el atún cà cipudolata (con cebolla roja), el solomillo de cochinillo con salsa picante, etc. Añada una bienvenida encantadora y una carta de vinos de calidad para disfrutar de una buena ración de cultura siciliana. Agradable terraza.