KAN ZAMAN

Platos orientales, sirios pero también platos armenios: kebab izmirli, mohammara… Esta casa de la época otomana está abierta hasta las de la madrugada. La masa sigue siendo de piedra y se renueva con mucho gusto. Se accede al nivel superior del restaurante y a su terraza por un pequeño ascensor de cristal. Personal diligente y afable. Uno de los mejores establecimientos de Alep, tanto por su cocina como por su entorno.