BURNT ENDS
Restaurante de carnes
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Singapur es una ciudad de posibilidades, con un restaurante australiano con una estrella Michelin especializado en carnes a la parrilla. No hay mesas, sólo un largo mostrador con vistas a la enorme barbacoa creada especialmente para el chef Dave Pynt y su atareada brigada. El menú de temporada incluye carnes jugosas y ahumadas, pero también ostras sobrevaloradas, cangrejo real y la Burnt Ends Sanger, una especie de hamburguesa de brioche con pulled pork y ensalada de col. Es tan sólido como una granja del interior. Imprescindible reservar.
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