2024

CILANTRO

Restaurante gastronómico €€€

El chef Takashi Kimura aúna la técnica francesa y la poesía japonesa en platos sabrosos y elegantes. El juego de texturas y el maridaje de sabores dan fe de su maestría técnica. Se inspira en un repertorio de temporada, como la carrillada y la lengua de buey wagyu con salsa de Madeira, que se deshacen en la boca, o el delicado carpaccio de gambas dulces con huevas de salmón. Un entorno suntuoso, un servicio a la francesa, una impresionante carta de vinos y un sumiller francés completan esta magistral experiencia gastronómica.

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2024

LAFITE

Restaurante gastronómico €€€

Uno de los mejores restaurantes franceses en Kuala Lumpur, con una carta de vinos para saborear. Si te pierdes los grandes vinos, reúnete con nosotros en esta mesa de Shangri-La. Todo es del más alto lujo. El comedor recrea una atmósfera de castillo, donde los huéspedes son tratados como aristócratas del Antiguo Régimen. Los ministros del régimen actual vienen regularmente a almorzar allí. Venimos aquí para ser vistos entre gente de calidad. Hay paquetes de almuerzo y cena que le permiten disfrutar de una comida a precios menos astronómicos que a la carta. Ahora los precios están subiendo.

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