KAK SOM

En el típico barrio malayo de Kampung Baru, el popular Kak Som ofrece un bufé al aire libre, platos locales y pescado fresco a la carta. No es realmente un restaurante, más bien una cantina. Es probable que no veas a ningún turista por allí, pero no te preocupes, el dueño es muy atento y se toma su tiempo para explicarte las especialidades. No se pierda el sorprendente nasi kerabu, arroz azul de coco con pescado a la parrilla en salsa de guindilla. El color del arroz se obtiene con pétalos de guisantes azules.