FALAFEL RAMBAM

Algunos dicen que es el mejor falafel de Tel Aviv Y aunque todo el mundo puede discutir a favor o en contra, nosotros zanjaremos la cuestión de una vez por todas: si no es EL mejor, desde luego es uno de los mejores de la ciudad. En el corazón del mercado del Carmel, la tradición perdura, con una sabrosa receta transmitida de padres a hijos: aquí podrá comer un falafel como ningún otro, en una pita caliente. Perfecto para picar algo en pleno mercado, por sólo unos shekels. No olvide servirlo todo con salsa amba de mango.