LES DÉLICES - CHEZ BAMBA

Bamba, antiguo chef de Le Caïman en Sokone, ha abierto esta pequeña gargota familiar sin pretensiones. Algunas mesas se instalan aquí y allá en el descampado, donde se puede disfrutar de la vida del barrio. Por la noche, ¡no olvides el repelente de mosquitos! Bamba pesca él mismo el pescado del día, preparado con esmero por su mujer y sus hijas. Los platos están generosamente servidos y son deliciosos -aunque un poco picantes- y los precios son muy bajos. También se puede probar un plato de pollo o ternera a la parrilla, igual de sabroso. El servicio es sencillo y amable.