LES BARRACUDAS
En algún lugar de una isla perdida entre Sokone y Passy, el Barracuda no muestra sus colmillos, sino que le invita a pescar, lejos de los circuitos y en un hermoso lugar que se funde con la naturaleza, o simplemente a nadar en la piscina de agua salada con vistas al bolong. Los bungalós, cómodos y decorados con esculturas africanas, están dispersos en un jardín frondoso y funcionan con energía solar. También puede optar por las cabañas grandes con terraza privada que dan a la ensenada bordeada de manglares para momentos óptimos de relajación. En la terraza del restaurante, se pueden degustar buenos platos senegaleses, pero sobre todo ostras de manglar, una especialidad de Sokone, y pescado muy fresco (barracudas, carpas rojas…). Hay numerosas excursiones terrestres y acuáticas disponibles en Sine-Saloum: pueblos sereres y pueblos mandingas, mercados semanales, carros de caballos por los caminos de arena, excursiones por la selva, paseos en canoa, playas desiertas, pueblos de pescadores, avistamientos ornitológicos, pesca…