EL TUNGAR

En una de las fachadas de madera de este pequeño restaurante rústico, un dibujo con un lema parece decirlo todo: "hospital para crudos ", es decir, "hospital para los que han bebido demasiado", lo que significa que aquí sirven un excelente pozole de maíz y cerdo. Sentado en el mostrador de esta institución local, es muy fácil mezclarse con los lugareños. La casa sirve principalmente platos de carne como burritos de cerdo o de ternera, montados de barbacoa , lengua de vaca, picadillo, etc.