MANTA
Especialidades
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€€€
Cómo llegar y contactar
The Cape Hotel, Carret. Federal Libre Transpeninsular Km. 5, Misiones del Cabo,
Cap San Lucas,
México
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+52 624 163 00 00
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2024
Recomendado
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2024
Este es un proyecto del famoso chef mexicano Enrique Olvera (Nueva York, México, Oaxaca), que se destaca por abandonar las tradiciones ancestrales (maíz) y volver a centrarse en la cocina inspirada en el sudeste asiático (Japón, Tailandia) y Perú. Pero la cocina respeta los aromas y las fronteras no importan. Aquí encontramos una sencillez de ingredientes que harán las delicias de los paladares más exigentes y sofisticados. Todo ello en uno de los hoteles de moda de la ciudad, diseñado por el arquitecto mexicano Javier Sánchez. De visita.
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