OAXACA EATS FOOD TOURS
Un paseo de 4 horas para degustar las especialidades y sabores locales de una región acompañado por un guía local en Oaxaca.
¿Qué mejor manera de probar las especialidades y sabores locales de una región que una visita guiada a sus restaurantes imprescindibles? Acompañado por un guía local y en un grupo muy reducido, dará un paseo de 4 horas por el centro histórico, con 5 paradas en las mejores direcciones gastronómicas de la ciudad. En el programa, presentación y degustación de más de 20 platos y bebidas típicas de la región: moles, tlayuda, mezcales y atole , ¡cada uno más delicioso que el anterior! Además de descubrir la riqueza de los sabores de los diferentes platos, los invitados también tienen la oportunidad de conocer al chef de cada establecimiento durante una sesión de preguntas y respuestas. Si tiene alguna curiosidad por la cultura gastronómica mexicana, el día se convierte en una amistosa clase de cocina. Las raciones son lo suficientemente grandes como para que los comensales salgan con la barriga (y el corazón) llenos, sin que les moleste el exceso de comida (o de entusiasmo). Se recomienda comer ligero antes de la visita. Se agradece especialmente el ambiente cálido de la mesa, gracias a la amabilidad del personal (pero quizás también al mezcal). Esta es una opción interesante para aquellos que quieren descubrir la cultura gastronómica de Oaxaca pero no tienen suficiente tiempo para visitar todos sus restaurantes. Hay opciones veganas y vegetarianas.
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