CASA OAXACA
Cocina internacional – Fusión
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Cocina contemporánea del autor. El chef utiliza los ingredientes y sabores tradicionales de la región de Oaxaca y los adapta al paladar europeo. El resultado es un menú único con una selección de ensaladas, carnes (venado, cordero), aves, mariscos y pescados. Entre las especialidades de la casa: tacos de jícama con queso,chapulines asados y huitlacoche , ceviche de dorada con maracuyá, tacos de pato con mole negro..
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