ABASTOS CENTRAL
La Central de Abastos es el lugar al que llegan todas las mercancías que necesitan los habitantes de la Ciudad de México
La Central de Abastos es la nevera de Ciudad de México, considerada el estómago del país: es donde llegan todos los productos que necesitan los 25 millones de habitantes de Ciudad de México antes de ser distribuidos entre los pequeños comerciantes de la ciudad. A la hora del comercio, entre las 9.00 y las 11.00 horas, más de 500.000 personas invaden este gigantesco mercado de 327 hectáreas; la zona dedicada a frutas y verduras comprende nada menos que 8 secciones, 1.934 almacenes y 1.222 locales de distribución; los olores son tan embriagadores como se pueda desear. No menos de 10.000 trabajadores informales descargan aquí camiones cada día. El movimiento de dinero es impresionante: se supone que es más voluminoso que en cualquier banco de América Latina. En pocas horas, los comerciantes pueden ganar hasta 50.000 dólares. Hay que tener en cuenta que el pescado y el marisco se distribuyen en una sección especial del mercado, la Nueva Viga, descrita como ¡el mayor puerto de México!
Central de Muros es un proyecto artístico diseñado para cubrir de frescos este enorme mercado de paredes grisáceas. Desde que comenzó en 2017, decenas de frescos de 20x6 m han aparecido en las cuatro esquinas del mercado. Apoyados por la ONU, tratan temas como el trabajo diario de los diableros (que transportan mercancías entre los puestos en sus diablillos), las cuestiones de género y el agua. Cuando llegue, los diableros estarán a su disposición para ayudarle a obtener más información.