CAFÉ EL CONDOR AND THE EAGLE

Este café acaba de abrir sus puertas encima del hotel La Cúpula, con unas vistas impresionantes del lago Titicaca desde su nido de águilas (¡y cóndores!). Aquí te servirán un café orgánico de rico sabor, cultivado de forma sostenible en el ecoparque de La Encantada, en los Yungas. Por fin un espresso de verdad, ¡qué delicia! También nos encanta el toque francés de los platos vegetarianos y veganos que sirven al mediodía, ligeros y fáciles de digerir en las alturas, especialmente la ensalada con queso de verdad, aguacate y tomates en conserva.