DESTILERÍA DE SAINT-JAMES
Agricultura – Producción
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Con su museo del ron, este lugar muy visitado permite conocer todas las etapas de la fabricación del ron DOC Martinica.
Una visita obligada El Musée du Rhum y la Maison de la Distillerie (Casa de la Destilería), situados en los terrenos de la auténtica destilería, aún en funcionamiento en la plantación del Bourg de Sainte-Marie, son lugares especialmente bien equipados para descubrir la historia y las técnicas de producción del ron agrícola de Martinica, uno de los mejores del mundo Una visita obligada: dar un paseo en el antiguo tren de la plantación, que se utilizaba para transportar la caña de azúcar hasta la fábrica, y que le llevará hasta la Habitation La Salle.
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