LA BANANERAIE
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¿Le gustan los plátanos? En el magnífico recinto del Musée de la Banane, esta fruta tropical se presenta en todas sus formas: en cócteles, gratinados, purés, patatas fritas, sopas cremosas, brochetas y, por supuesto, ¡en postres! Además de los plátanos, que se presentan en diferentes variedades (Cavendish, plátano macho, higo manzana, etc.), la carta está elaborada con productos locales y cambia regularmente según la temporada y los caprichos del chef. El entorno es magnífico, con una bonita terraza al aire libre. Pruebe el accras de plátano verde o el parmentier de plátano con leche de coco.
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