GALANGA FISH BAR
Restaurante ecológico
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante 100% ecológico y local con terraza que sirve pescado fresco, verduras, raíces y frutas.
En una urbanización de Hauts de Fort-de-France, nada hace pensar que detrás de esta pequeña puerta, en la que hay que tocar el timbre, se encuentra una pequeña joya de restaurante 100% ecológico y local. El concepto es sencillo: disfrutar del pescado fresco en todas sus variantes posibles, pero sobre todo en un bol. Zami, el chef y propietario, prepara cada día una selección de tres especialidades, acompañadas de verduras, raíces y frutas, siempre del país, trabajadas de todo tipo. La pequeña cabaña y su terraza son de lo más bonito. Un favorito
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