LA TABLE SAINT-CHARLES BY CLAUDE STRAZEL
Gastronómico
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con un chef guadalupeño que propone una cocina gastronómica criolla revisitada.
Claude Strazel, chef guadalupeño que trabaja en La Table Saint-Charles, tiene muy buena reputación. Dirige otros restaurantes de renombre en la isla con su mujer Léna y su hijo (La Table de la Mer - Yacht Club en Pointe-à-Pitre y La Table de Léna en Jarry). Los platos gastronómicos ofrecidos oscilan entre los sabores caribeños y los productos de otros lugares. El restaurante cuenta con un bonito entorno y vistas a la piscina natural del hotel.
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