CHEZ ERNEST

La ubicación del restaurante es excepcional. Chez Ernest domina la bahía de Deshaies, y la vista es impresionante dondequiera que uno se siente. La acogedora decoración en tonos turquesa y madera se integra perfectamente en el entorno. En cuanto a la comida, el restaurante ofrece cocina de fusión con productos locales para una explosión de sabores. El menú cambia regularmente, e incluye brochetas de pollo en un palo de caña de azúcar con salsa satay y de cacahuete, filete de ternera madurada, tataki de atún o ravioli de bogavante...