LE SALON DES FOUS
Todo depende de la hora, el Salón des Locos es un salón de té, un bistró o un pequeño restaurante. Puedes desayunar al despertar con los huevos al plato, pasarte a sopa de butternut y gafas de trufa a mediodía, a menos que prefieras tartas saladas. Por la tarde, para probar, degustar crepes, chocolate caliente muy grueso, tisanes como las de azafrán y especias. Otras saborean un vino servido en el vaso, a elegir sobre la pizarra en la pared. Los incondicionales permanecen en la cerveza. Y para calentar se bebe un vino caliente. Allí encontrarás a la abuela con su pequeña, amigos entre ellos, estacionales, esquiadores al final del día. El ambiente es festivo, las mesas están juntas, así que la intimidad no es de puesta. Las camareras agradables ofrecen un servicio rápido. Un lugar origninal y fuera del tiempo.