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2024
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2024
Se trata de un restaurante moderno, refinado e innovador, con productos locales y de temporada claramente identificados.
El vínculo de Clément Bouvier con las artes culinarias comenzó en su más tierna infancia. Primero al lado de sus abuelos y luego de sus padres, la pasión por la cocina se convirtió en parte integrante de su vida desde una edad temprana. Rápidamente llegó a considerar la cocina como una vocación innegable. En su enfoque gastronómico, Clément Bouvier celebra los productos locales sublimándolos. Se inspira en sus escapadas a la montaña y sus encuentros en el bosque, poniendo de relieve la riqueza del terruño saboyano.
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Opiniones de los miembros sobre URSUS
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2023
Expérience incroyable en famille !! Tout était réuni pour un moment d’exception pour notre dernière soirée de vacances, excellente cuisine élaborée à partir de produits locaux, mais aussi une très belle vaisselle, décoration soignée au milieu de cette chaleureuse forêt, rien à dire sur le service, le personnel est au top et très attentionné!! Merci à tous, nous reviendrons !!
Visitado en marzo 2023
Fabulous experience. Delicious and gorgeous food. Impeccable service. Only caveat: they're not great about dietary restrictions.
Visitado en marzo 2023
Restaurant haut de gamme.
Tout était parfait.
Que du bonheur d'avoir dîner dans ce restaurant avec mon ami et mes enfants.
Je recommande.
Merci
Tout était parfait.
Que du bonheur d'avoir dîner dans ce restaurant avec mon ami et mes enfants.
Je recommande.
Merci
Visitado en marzo 2023
Un très bel accueil , un service impeccable, une très belle décoration , une très belle vaisselle. tout est misée sur l’esthétique, voilà tout. Aucune découverte gustative, c’est jolie, soit , mais ou est le goût ??? un tarif exorbitant par rapport à une expérience gastronomique très décevante.
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