FROMAGERIE COOPÉRATIVE DE LANSLEBOURG
leer másLa cooperativa lechera Haute Maurienne Vanoise lleva más de 60 años firmemente establecida en Lanslebourg. Cada día, recoge y transforma la leche de 40 granjas locales para elaborar dos tesoros regionales: la DOP Beaufort y el famoso Bleu de Bonneval-sur-Arc. Si es un amante de los sabores, no le faltará donde elegir a la hora de deleitar su paladar con una gama de productos variada y diversa. También puede crear su propia cesta gourmet
FROMAGERIE COOPÉRATIVE DE HAUTE MAURIENNE VANOISE
leer másLa Fromagerie está firmemente implantada en Lanslebourg, donde recoge leche cada día para elaborar los famosos quesos Beaufort DOP y Bleu de Bonneval-sur-Arc. Esta cooperativa reúne actualmente a ganaderos de los pueblos de Aussois, Bramans, Sollières-Sardières, Termignon, Lanslevillard, Bessans y Bonneval-sur-Arc. Cada año, transforma 5 millones de litros de leche cruda, de los que el 90% se destina a la fabricación de Beaufort y el 10% a la de Bleu de Bonneval.