Produits gourmands: Bière et brasserie Sonnaz

Tony de Oliveira, aunque no es de origen saboyano, fundó en 2005 probablemente la más saboyana de todas las cervecerías tradicionales del departamento. No sólo por su nombre Sabaudia, que toma el nombre de Saboya, sino también por el deseo del cervecero de revivir las tradiciones cerveceras de Saboya. Apasionado y creativo, dio a luz al Blonde, Amber, White and Black B.A.S..... pero también al Brassin aux épices para la Navidad.