LE RELAIS DU GRAND SOM
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante-bar en Saint-Pierre-d'Entremont que ofrece una carta de especialidades saboyanas y cocina casera.
En el centro de Saint-Pierre-d'Entremont hay un bar-restaurante para una parada en las montañas. Te encontrarás con la gente del país por un momento agradable y relajado. El comedor de decoración sencilla se abre a grandes ventanales y a los bosques de abetos. La carta revela especialidades de Saboya (fondue, raclette, reblochón, etc.) para los amantes, pero sobre todo una cocina casera. Numerosas fórmulas para disfrutar de todos los apetitos. Terrina de foie gras casero, huevo lechero con crema y verano de Entremontes para empezar. A continuación, una bella trucha de hormigón o almendras, ancas de rana perchas, una red de lavaret del Bourget y su mantequilla blanca casera, sin olvidar las fundidas a la carta. En postre, el baba del ron tamaño XXL también es XXL por ron (se añade un pequeño vaso de ron). Puedes observar que la meseta de quesos es de Chartreuse. El trato es agradable y encantador, la camarera y los chefs muy agradables.
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