PÂTISSERIE LABULLY
Pastelería
2024
Recomendado
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2024
En 1848, Françoise Guilloud se casa con Pierre Labully. De origen francés, se casó con este saboyano cuando Saint-Genix aún estaba bajo la soberanía de Piamonte-Cerdeña. En su equipaje llevaba la receta secreta de un brioche aromatizado con azahar. Su marido le dio su toque personal añadiendo pralinés a la receta original, y lo comercializó con el nombre de "Gâteau Labully", eclipsando la denominación Saint-Genix. Esta confusión persiste hasta nuestros días, con numerosas variantes.
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Opiniones de los miembros sobre PÂTISSERIE LABULLY
3.6/5
10 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Originalidad
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Privilégiez plutôt les petit ou moyen format pour avoir un bon ratio brioche praline. Les plus gros sont moins bons à mon gout.
Attention à bien conservé au sec dans son papier. Gourmandise assuré !
Leurs gâteaux sont excellents, les chocolats maison succulents et que dire du fameux gâteau de St Genix aux pralines, un vrai régal.
A absolument déguster s'y vous passer par ce charmant petit village.