CAVEAU MILLION-ROUSSEAU MICHEL & XAVIER
Merece la pena visitar el pequeño pueblo de Monthoux. Sobre todo por su vista despejada de la Dent du Chat y los lagos. Para llegar hasta allí, hay que dar unas cuantas vueltas, así que aproveche estos momentos para contemplar la naturaleza. En Monthoux se encuentra la bodega de Xavier y Michel Million-Rousseau, viticultores independientes. Esta pequeña empresa familiar, situada a una altitud de entre 300 y 500 metros, produce vinos originales. Una amplia gama de cinco blancos, dos rosados, cuatro tintos y un espumoso rosado al método tradicional y un crémant de Savoie. Añada licores y aperitivos caseros. Apreciamos al viticultor que transmite su pasión y amor por su trabajo sin perder la sonrisa. Está orgulloso de su Monthoux roussette, el cru más expuesto y escarpado, el más difícil de trabajar pero de gran calidad. ¡Vinos sutiles!