LA SOURCE * * *
Hotel
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante con una vista increíble en Saint-Jean-de-Chevelu.
Majestuosamente dominando el valle del Yenne y el Ródano, el hotel-restaurante La Source se asienta en lo alto de un acantilado, ofreciendo un ambiente de tranquilidad incomparable. Está dirigido por Eric, heredero de la tercera generación de la familia Jacquet, que trabaja en la cocina junto a su esposa. Cuidadosamente renovado, el establecimiento ofrece un confort inigualable. Desde el punto de vista gastronómico, La Source es una visita obligada, gracias sobre todo a su pan de payés elaborado con el agua pura de su propio manantial. Una auténtica experiencia culinaria.
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