Maryse merece unos cuantos cordones que hay que tomar para llegar a su restaurante situado en la aldea de Lachat justo enfrente de las pistas de esquí del monte Bisanne. Hay varias opciones para acceder en coche, en esquí (por otra pista) o con autobús. Se viene a la recepción de Maryse y a todo su equipo, a sus pequeñas atenciones y a la manera de poner las manos en la harina para preparar la pasta de pizza mientras habla de montaña. Nos gusta cuando hace saltar el toro de pasta antes de echarlo y cocer al fuego de leña. A la carta encontramos antipasti en entrada, pasta fresca fabricada in situ, carnes asadas en un horno de madera, carnes en salsas todas ellas acompañadas de gratin o pasta, casero. Hemos probado la pizza Calzona a la napolitana, en forma de zapato seguido de una panna cotta con jengibre, qué delicia. La sala se abre sobre el espectáculo de la montaña y por la noche, en invierno te ves el ballet de las damosas y a veces descenden en la antorcha. Un bonito lugar alrededor de una bonita persona.
Opiniones de los miembros sobre GRILL PIZZERIA CHEZ MARYSE
Elles étaient toutes très petites, peu garnies.
Pour ma part j'ai pris une calzone qui a presque la taille d'un croissant en boulangerie... Si le goût avait été à la hauteur cela aurait effacé notre déception sur la taille, mais malheureusement cela n à pas été le cas, premier fois que je vois des restes de pizza...
A éviter.
La Pizza est devenue au fil du temps la plus mauvaise que nous ayons pu manger, nous n'y retournerons plus malgré notre fidélité. Nous faisions l'impasse sur le côté un peu rustre de la patronne, le cadre restant très agréable, le service de ses employés toujours irréprochable.
C'est dommage !!