CHEZ ROBERT
En la parte del antiguo pueblo, Robert, por último, no es su verdadero nombre abrir su minúscula carnicería, charcutería. Es pequeña, pero contiene tantas cosas buenas por parte de Robert. Rillis, patas, foie gras, diots naturales o en el beaufort, salchichas, pastel dulce a frutas, buñas, patatas fritas, mermelada de cebolla, crema de arándano, de cassis o de frambuesa, confituras. En resumen, casi toda la tienda. Y que del fresco, señores, porque, con la calidad, Robert no transita. El buey es charolais, el jamón de cerdo granjero procede de Mariotte. Acaba de llegar a un pequeño artesano para un jamón de Savoie que nos dirá noticias. Hay que destacar una hermosa bodega de vinos de Saboya con pequeños productores. Y sí, el jefe también es aficionado al vino.