LE RELAIS DES CHASSEURS
Cómo llegar y contactar
A 10 km de La Rochette, un establecimiento escondido en la campiña que ha descubierto Petit Futé. Es fácil descubrir su gran fresco exterior y enfrente de la iglesia del pueblo. Clotilde y Thierry han tomado la dirección desde hace dos años, la han renovado con gusto, el friso de los platos de cerámica de Saboya se encuentra dibujado en las paredes. A mediodía, un menú único y copioso. Por la noche, pero también al mediodía, antes de tomar la carretera, reserva. ¡Es obligatorio! El chef, Thierry Ostorero, te prepara un menú a tu gusto. Así, puede proponerle una corteza forestal a los champiñones, es un sucio-loco de investigador de champiñones y recoge las plantas culinarias. También privilegia todos los productos locales. Los quesos proceden del pueblo de arriba, la carne es del mejor carnicero de la esquina, las verduras del jardín, el pan de alcoba de la panadería la Cavagnotte (véase a continuación). La recepción es sonriente y desenfadada.
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