Resultados Restaurante de cocina francesa Brison-Saint-Innocent

LES OLIVIERS

Cocina francesa €€
4.6/5
40 opinión
Abierto - Cierra a las 16h00 Horario

Cómo llegar y contactar

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212, route de Paris, 73100Brison-Saint-Innocent, Francia
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04.79.54.21.81
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2024
Recomendado
2024

Restaurante con terraza que sirve cocina casera a base de productos frescos, pescado de lago y de mar.

En este remanso entre las estribaciones de las montañas y las orillas del Lac du Bourget, los olivos prosperan desafiando la lejanía del país de las cigarras. La terraza del restaurante tiene un encanto innegable. En el interior, el comedor desprende un encanto irresistible, e incluso ofrece zonas especiales para los niños. Para empezar, el chef nos deleita con vieiras a la provenzal de Bretaña, mientras que el plato principal nos invita a saborear un filete de féra o lavaret acompañado de una mermelada de cítricos y aceite de oliva virgen.


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Opiniones de los miembros sobre LES OLIVIERS

4.6/5
40 opinión
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Bab
Bab
Visitado en noviembre 2023
C'est toujours un plaisir de venir dans ce restaurant.
Les plats sont délicieux, le service agréable, nous ne repartons jamais déçus.
Adresse à recommander sans hésiter !
Visitado en noviembre 2023
Réservation via la fourchette, une belle découverte je vous recommande de venir déguster les plats servis dans cet établissement tout a été parfait du service aux plats servis à l’assiette. Produit frais et de qualité, un pavé de boeuf aux morilles exceptionnellement tendre, un demi homard succulent, une papillote de saint Jacques et homard délicieuse, des desserts à l’assiette au top élaboré par un jeune mention dessert en restaurant. Nous remercions toute l’équipe de ce restaurant et nous recommandons encore ce restaurant. Nous ne comprenons pas les mauvais commentaires qui ont pu être mentionné il n’y a vraiment rien à redire si il y a quelque chose à redire un GRAND MERCI et un GRAND BRAVO A TOUTE L’EQUIPE SALLE ET CUISINE.
Visitado en octubre 2023
Très bon moment.cuisine exellente. Service impeccable. Tout etait parfait.????
Visitado en octubre 2023
Restaurant semi gastronomique,des plats goûteux , finement préparé
Des menus avec trois entrées trois plat , un dessert a choisir à la prise de commande
En famille , table ronde c est appréciable
Coin enfants , terrasse ombragée, tres cosy
Serveur tres aimable et gentil
Nous avons été ravis de notre expérience et je recommande
Visitado en octubre 2023
Habitués aux grandes tables bib, étoilés et aux gastros, nous avons du mal à comprendre les notes de ce restaurant.
Nous avons déjeuné un midi. Accueil, très bon, service également, un peu mécanique peu chaleureux mais pro. Là où ça se gate c'est dans l'assiette. Mise en bouche : un morceau de mozzarella et une demie tomate cerise sur un cure-dent, avec cela, dans une cuillère plutôt design, un guacamole type blini avec trois petites crevettes. Bon, où est la cuisine là dedans ??
Entrée : sur le thème du homard et du saumon. Les produits sont de bonne qualité, mais on est dans une cuisine d'assemblage, Manque de maitrise des associations et des assaisonnements. Philippe E. serait horrifié. Plats : le risotto homard, même conclusion, on ne comprend pas la ligne directrice du plat et ça manque de saveurs. Encore de la cuisine d'assemblage ! Pour la papillote de saint jacques homard... c'était risqué de faire cuire des saint jacques et du homard dans une papillote plastique et... comme prévu c'est raté ! c'est totalement sur-cuit, sans goût, un plat totalement insipide.
Dessert : tuile chocolat café, ouf on fini par quelque chose qui tient la route. c'est bon.
Sinon, carte des vins inexistante.
Conclusion : il serait préférable de revenir à une cuisine plus simple et mieux maîtrisée. Ou engager un vrai chef en cuisine. Le cadre et le service ne suffisent pas pour faire du gastro.
Au niveau des prix 53 euros le menu pour des plats aussi peut maîtrisés, pas étonnant qu'il n'est aucune distinction Michelin ou Gault. Passez votre chemin.

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