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04.79.34.20.20
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2024
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Restaurante en Aix-les-Bains que ofrece una cocina refinada y creativa basada en productos frescos, locales y de temporada.
El restaurante L'Estrade le da la bienvenida en un ambiente cálido y de tonos delicados, donde podrá descubrir las refinadas creaciones del chef Pierre-Antoine Paille. Su cocina, inventiva y creativa, aprovecha al máximo los productos locales de calidad. Para empezar, pruebe el tartar de vieiras con wakame, seguido de las carrilleras de rape asadas con salsa Crémant de Savoie, o el filete de ave de granja relleno de salsa satay y coco, para terminar con el confit de frutas exóticas con mousse de vainilla bourbon. Una delicia.
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Opiniones de los miembros sobre L'ESTRADE
4.1/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
It was excellent ????
Food, service, atmosphere ???????????? 10 out of 10 ????????????
Food, service, atmosphere ???????????? 10 out of 10 ????????????
Visitado en febrero 2024
Restaurant au guide Michelin, donc, service et conseils présents une équipe jeune et professionnelle, des plats bons, raffinés et bien présentés par l'équipe, avec Le sourire en prime!
Le plateau de fromage du MOF excellent, dommage de proposer du maroilles en Savoie, il y a tellement de choix...
Le plateau de fromage du MOF excellent, dommage de proposer du maroilles en Savoie, il y a tellement de choix...
Visitado en febrero 2024
Belle soirée
Visitado en febrero 2024
Nous avons passé la soirée de saint valentin, c était très bon du début à la fin du repas, musique d ambiance agréable, mets et vins bons,le service est irréprochable comme toujours...merci pour cette soirée
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Le bémol, c'est qu'on a attendu un peu notre entrée ( les personnes arrivées après nous, ont été servies avant) mais on n'a pas regretté avec la qualité des produits.