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Este pequeño restaurante japonés cuenta con numerosos adeptos locales que hacen pedidos in situ o para llevar. La sala, no muy bien acondicionada y contemporánea, te permitirá sentirte en otro lugar. A la carta de numerosos sushis, California, temaki, chirachi, platos calientes con brochetas de ternera, raviolis asados, todo es bueno y fresco. Se ofrece a usted una serie de opciones. Algunos postres también están presentes como el dorayaki, la pancata japonesa con pate de azuki azucarado, a prueba. Por último, el precio es razonable y el personal acogedor.
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Opiniones de los miembros sobre OKIDDO
4.1/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le service à la caisse est parfait le goût du poisson était correct (pour certain) mais la mise en place des sushi n’est pas digne, je m’explique:
La tailles des sushi est bcp trop grosse, (un sushi dois se manger en une seule bouché) le tas de riz sous le poisson est indécent.
Parfois le thon est mal coupé (les “rayures” du thon doivent être en diagonale afin que lorsque l’on croque cela se détache seul. (Ce n’est pas pr rien qu’un maître sushi apprend la coupe du poisson pendant 10ans)
La daurade était coupé ainsi, pourquoi pas le thon ?
Le riz était mal vinaigré, trop peu de goût.
Et le pire pour moi c’était l’unagi…
Un mot : caoutchouteux (et tjr bcp trop gros, encore une fois mauvaise coupe) la peau n’était absolument pas grillée et baigné dans la sauce. Au prix de l’anguille il faut faire cela bien svp.
Vous voulez de bon sushi, aller chez Yohan direction Chambéry: 783 RN 6 à St Joire-prieuré (il a appris au Japon auprès des maîtres sushis, a travaillé à St barth pour les plus grande star et il connaît son sujet) Les vrais amateurs sauront faire la diff’ ????.
Ps: ce commentaire est à but constructif (je l’espère)
Une référence sur Aix et alentours.