GORREL PRESTIGE
Cómo llegar y contactar
En la plaza Xavier-Ricard, imposible no observar la magnífica fachada de esta chocolatería de excepción que merecería un precio para su diseño. Se entra a este maestro chocolatier, Xavier Gorrel, como entraríamos en una joyería gastronómica y admiramos algunos logros a través de los "vitrinas eclécticos" como auténticas piezas de orfebrería. Los bancos refrigerados son tan magníficos y el ambiente refinado de este lugar no impide una acogida entre los más cálidos. Las realizaciones gastronómicas son de una calidad perfecta, realizadas a base de chocolate procedente de la casa de los Grandes Crus, Valrhona a Tain-l'Hermitage. Entre las joyas para saborear sin moderación las craquinas de Anaïs, el nombre de la hija del Sr. Gorrel, pequeñas meriendas enredadas pralinado; el Prestige, espuma y genovesa puro chocolate, pero también las rocas café, chocolate o nuez de coco, las delicadas tejas a la violeta o a la rosa, macarrones de todos los sabores… Al final del año, la selección de chocolates que se pueden degustar y ofrecer, con algunas rarezas como este praliné-cacahuete o esta ganga a la violeta. Una dirección inteligente de prestigio que puedes frecuentar todos los días.
Opiniones de los miembros sobre GORREL PRESTIGE
