Restaurante en las alturas que ofrece una vista panorámica de Lyon y sus alrededores en Saint-Cyr-au-Mont-d'Or.
Un lugar único en las alturas del Monts-d'Or para escalar a otros picos gourmet. Primero, la ubicación. Dentro del hotel Ermitage, una joya que ofrece una vista panorámica de Lyon y sus alrededores, la habitación del restaurante con sus ventanales combina alegremente la luminosidad natural y las líneas contemporáneas. Mesas bien puestas, y otras más inusuales, para saborear la cocina del chef Yann Orgebin con toda tranquilidad. Una cocina compuesta por productos de temporada y combinaciones originales: bobosse andouillette asados, tapenade de morcilla, compota de ruibarbo y puré de apio o una espalda de salchicha al vapor con algas, col, mermelada de kumquat, jugo verde y emulsión de té. Como todo lo demás, los postres caseros son sorprendentes y deliciosos. La terraza se abre a un entorno verde y se puede disfrutar plenamente de estos momentos como amante o en familia. ¡Un restaurante "en las alturas" en todos los aspectos!
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We found the hotel very hard to find using SatNav but we now know not to follow it. We're staying again next week so we were obviously very satisfied customers!
L'emplacement est beau, la vue également,
Parcontre les chambre ainsi que leurs accommodations, très décevants,
Des taches de peinture dans la baignoire.
Le "SPA" n'est composé que d'une minuscule piscine et d'un jacuzzi, de plus dans le couloir pour y accéder ; la peinture n'était pas terminer d'un coté.
es améliorations sont clairement à faire sur ce lieu,
Aucun rapport qualité prix !!! 198EUROS LA NUIT POUR DES PARPAING EN GUISE DE TABLE DE CHEVET ???
Plus jamais.