FROMAGES ET COMPAGNIE

Este bonito barrio de Monplaisir, cada vez más frecuentado por la avenida de los Hermanos Luz, ofrece un "polo" de excelencia alimentaria que los golosos de Lyon pueden envidiar. Por último, sólo la envidiarás cuando se pueda ir rápidamente de un golpe de metro (línea D automática) o de tranvía (o de todo lo que quieras, Velov o Bluely). Una nueva parada gastronómica obligada en esta tienda abierta hace dos años por un auténtico amante de los buenos productos dispuestos a compartir sus descubrimientos en Quesos y Compagnie. Como anuncia el cartel, la tienda propone quesos de todas las regiones -procedentes, en particular, de una cooperativa de Saint-Genis-Laval que agrupa a cerca de 400 productores franceses garantes de la calidad de sus productos-, desde aquí, desde aquí, desde la excelente risa de Condrieu en el condado, perfectamente refinada, de la horma de Montbret en el condado perfectamente refinado, de la horma de Montbret. Se trata de una cabra maravillosa al pimentón de Espelette, sin olvidar una mozzarella di bufala. Quesos, pero en buena compañía. Empezando por los embutidos, la gama alta, trincherada como nos gusta, pero también productos de ultramaruda fina (foie gras, conservas, miel, aceites de oliva) y una excelente selección de vinos con dos grandes nombres de la región: Chapoutier y Jabulet. Desde principios de mayo hasta finales de septiembre, podrás comer al mediodía de "pequeños" platos elaborados con productos frescos, como el jamón blanco a la trufa, y refrescarse con un helado italiano en el yogur o en el mascarpone. Un delirio. Se pueden realizar cajas gastronómicas (regalos particulares o de empresa, fiestas de fin de año…). Un lugar sabrosa.